米屋の招き猫

こんにちは、米嫁です。

昨日入荷した、新潟三和コシヒカリを今朝さっそく試食してみました。




作り手さんもよ～く知っていて、米嫁が惚れ込んでいるお米の一つです。
今年も期待を裏切らない出来で、美味しかったです

照りも良く、お米の甘味が口の中に広がって、鼻から抜ける時の香りがとてもいいです！
（香りまでお伝えできないのが本当に残念です・・・）

少し冷めた状態でも、しっかり香りが楽しめます

今年の三和は去年より少し歯ごたえもあるかな～と米嫁は感じました。
もちっとした弾力を感じます。
また明日も炊いてみます

ちなみに今朝我が家の娘達3人とも、ごはんに何もかけずにお茶碗一杯たいらげました。

どうでしょう？三和コシヒカリ一度食べてみませんか