米屋の招き猫

こんにちは、米嫁です

今日も娘は試験期間中の為、お弁当はお休み
因みに、明日までお弁当無しの日課です。

昨日に続き、今日も我が家の朝ごはん
お米は北海道「ふっくりんこ」
今朝は白米です。




昨夜、朝日テレビの林修の今でしょ!講座
という番組、テーマが「白米・玄米」だったので見てみました。
良いよ林先生。
前々からお話が面白いと思っていましたが、
昨日もご飯の良さをとても分かり易くまとめてくれていました

米嫁も今年2月東京で行われたお米マイスターの勉強会で
柏原ゆきよ先生のお話しを聞いて
改めて日本人には米飯なんだなあと再確認しました
食事の引き立て役っぽい立ち居地のお米ですが、
本当はもっとヒューチャーされて良い食材なんですよね