2014年07月12日

追憶



昨晩ふと思い立ち、おはぎをつくりました。
亡くなった母の得意料理。
米嫁がお嫁に来てすぐの頃、一度一緒に作らせてもらった事がありました。

お料理の味付けや作り方を押しつけず、いつも米嫁流を受け入れてくれた母が、作り方のコツを教えてくれた数少ないメニューの中のひとつです。

でも今まではずっと食べる専門で、一度も作ることがありませんでした。

一緒におしゃべりしながら楽しく作らせてもらったレシピを今度は娘たちに伝えていけたらいいなぁ。


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