米屋の招き猫

こんにちは、米嫁です

今日の娘のお弁当
お米は米山町ひとめぼれです
最近のお米ではめずらしくなった「自然乾燥米」
甘みも粘りも歯ごたえも程よいバランスです。

宮城県米山町は徳川家康が江戸幕府を開いた時代には「本穀米」として
江戸の食糧基地としての役割を果たした古い歴史のある米産地です。


今日は三女もお弁当でした。
先日ＦＢでお友達がアップしていて
美味しそうだった「れんこんのチーズ焼き」
この間夕食に出したら大好評だったので
お弁当に入れてみました
冷めてしまうので、チーズは塩気の強いパルミジャーノで。
感想が楽しみです。