2010年06月22日
いい仕事します★
こんにちは、米嫁です。
ここの所、むしむしして、さっぱりした物が嬉しい
陽気ですね。
ご近所の方にいただいたきゅうりと玉ねぎがあったので、
作ってみたかったこの一品を
玉ねぎときゅうりの浅付け
見た目も鮮やか、家族にも大好評でした。
実はこれ、軽く塩もみしたきゅうりと、さらし玉ねぎに
当店の商品「昆布だし」を混ぜただけ！
６０g入り ２１０円
「簡単だけど、とってもおいしくってオススメよ～。」って
先日、県外からいつもご注文を下さるお客様に
教えていただいたので、ちょっとアレンジして作ってみました。
こんな使い方があるって知りませんでした。
ずっと、前から店の定番で、身近にあるのに、活用できていませんでした～。
お料理もアイデア次第でいろんなオリジナルレシピが増えますね。
これね～ホントにおいしいんですよ。
品の良い塩加減が絶妙です。
今年の夏は、我が家の食卓の定番になる事間違いなし！
Kさま、おいしいレシピをありがとうございました。
ここの所、むしむしして、さっぱりした物が嬉しい
陽気ですね。
ご近所の方にいただいたきゅうりと玉ねぎがあったので、
作ってみたかったこの一品を
玉ねぎときゅうりの浅付け
見た目も鮮やか、家族にも大好評でした。
実はこれ、軽く塩もみしたきゅうりと、さらし玉ねぎに
当店の商品「昆布だし」を混ぜただけ！
６０g入り ２１０円
「簡単だけど、とってもおいしくってオススメよ～。」って
先日、県外からいつもご注文を下さるお客様に
教えていただいたので、ちょっとアレンジして作ってみました。
こんな使い方があるって知りませんでした。
ずっと、前から店の定番で、身近にあるのに、活用できていませんでした～。
お料理もアイデア次第でいろんなオリジナルレシピが増えますね。
これね～ホントにおいしいんですよ。
品の良い塩加減が絶妙です。
今年の夏は、我が家の食卓の定番になる事間違いなし！
Kさま、おいしいレシピをありがとうございました。
Posted by 米嫁 at 17:31│Comments(8)
│米嫁あれこれ
この記事へのコメント
暑い日が続きますね。
昆布だし・・・・いいですね。
いろいろな料理に使えそう。
ここ最近、暑い日が続くので
無性にお寿司が食べたくなるんだけど
なかなかお寿司を食べれなくて。
一人だけお寿司を食べるのも気が引けるし。
毎日、お寿司が食べたい今日この頃でした。
今日は我が家・・・さっぱり春巻きに挑戦します。
美味しかったら定番にしようと思います
昆布だし・・・・いいですね。
いろいろな料理に使えそう。
ここ最近、暑い日が続くので
無性にお寿司が食べたくなるんだけど
なかなかお寿司を食べれなくて。
一人だけお寿司を食べるのも気が引けるし。
毎日、お寿司が食べたい今日この頃でした。
今日は我が家・・・さっぱり春巻きに挑戦します。
美味しかったら定番にしようと思います
Posted by 子沢山ママ at 2010年06月22日 18:35
実は漬け物がたべれないひとみんです。
田舎育ちなのに・・・といわれるのですが。笑
私も最近はさっぱりした物が食べたくて、棒々鶏や冷しゃぶなど、キュウリを使った料理が多いです～♪
田舎育ちなのに・・・といわれるのですが。笑
私も最近はさっぱりした物が食べたくて、棒々鶏や冷しゃぶなど、キュウリを使った料理が多いです～♪
Posted by ひとみん
at 2010年06月23日 07:56
at 2010年06月23日 07:56子沢山ママさん
お寿司、おいしいですよね。
最近、海苔にお酢が着いていて
ご飯巻くとお寿司になる
優れものがあるって知ってました？
一人で食べても罪悪感はありませんよ！
今日は参観会ですね～。
雨、あがってくれるかな・・・
お寿司、おいしいですよね。
最近、海苔にお酢が着いていて
ご飯巻くとお寿司になる
優れものがあるって知ってました？
一人で食べても罪悪感はありませんよ！
今日は参観会ですね～。
雨、あがってくれるかな・・・
Posted by 米嫁 at 2010年06月23日 12:16
ひとみんさん
棒々鶏、冷しゃぶ。いいですね～
漬物嫌いなの？
糠の匂いが苦手って人も
結構いますよね。
もう、今は作っていませんが、
米嫁の母は糠漬けを作るのが上手で、
何とか同じようにできないか
頑張ってみるんですが、なかなか
母の味になりません・・・（泣）
棒々鶏、冷しゃぶ。いいですね～
漬物嫌いなの？
糠の匂いが苦手って人も
結構いますよね。
もう、今は作っていませんが、
米嫁の母は糠漬けを作るのが上手で、
何とか同じようにできないか
頑張ってみるんですが、なかなか
母の味になりません・・・（泣）
Posted by 米嫁 at 2010年06月23日 12:23
わぁ～
さっそく、お手本を作ってくださったのですね！感激
紫玉ねぎが食欲をそそる彩りですね。
明日、待望の「昆布だし」が到着予定なので、
わたしも、即、夕飯の一品にします。
この「昆布だし」が欲しくて、
都内各地の某老舗デパート、某有名＆高級食料品店など
何か所も探しても、同じ商品を見つけられず、
ネット検索でヒットしたのは、「片山米店さん」
これからも、美味しいお米と一緒に送ってください。
（明日届く、冷やし中華も楽しみです。）
さっそく、お手本を作ってくださったのですね！感激
紫玉ねぎが食欲をそそる彩りですね。
明日、待望の「昆布だし」が到着予定なので、
わたしも、即、夕飯の一品にします。
この「昆布だし」が欲しくて、
都内各地の某老舗デパート、某有名＆高級食料品店など
何か所も探しても、同じ商品を見つけられず、
ネット検索でヒットしたのは、「片山米店さん」
これからも、美味しいお米と一緒に送ってください。
（明日届く、冷やし中華も楽しみです。）
Posted by 東京近くの片山米店ファンK at 2010年06月23日 13:59
こんぶダシ、茶碗蒸しに入れるとおいしそう～
色鮮やかで ほんと おいしそうな玉ねぎときゅうりの浅付け
しかし残念ながら、私は食べれません（涙）
生は食べた事すらありません・・・・
おいしいんだよね？？？
色鮮やかで ほんと おいしそうな玉ねぎときゅうりの浅付け
しかし残念ながら、私は食べれません（涙）
生は食べた事すらありません・・・・
おいしいんだよね？？？
Posted by さくらんぼ。 at 2010年06月23日 18:08
at 2010年06月23日 18:08Kさま
コメント入れてくださって嬉しいです。
ありがとうございます。
期待通り、とってもおいしいおかずが
できあがりました！
米ダーリンのおつまみにも
合いそうです。
冷やし中華、通販初のご注文です。（笑）
忙しい時のお助けメニューにピッタリです。
またご感想もお聞かせ下さい。
コメント入れてくださって嬉しいです。
ありがとうございます。
期待通り、とってもおいしいおかずが
できあがりました！
米ダーリンのおつまみにも
合いそうです。
冷やし中華、通販初のご注文です。（笑）
忙しい時のお助けメニューにピッタリです。
またご感想もお聞かせ下さい。
Posted by 米嫁 at 2010年06月23日 20:15
at 2010年06月23日 20:15さくらんぼ。さん
そうそう、米嫁も茶碗蒸しに入れるよ～。
そうでしたね、米嫁も生の玉ねぎは
あまり得意でしはないんだけど、
これはおいしくたべられましたよ！
もちろん、きゅうりたけでもとっても
グ～！！です。（笑）
そうそう、米嫁も茶碗蒸しに入れるよ～。
そうでしたね、米嫁も生の玉ねぎは
あまり得意でしはないんだけど、
これはおいしくたべられましたよ！
もちろん、きゅうりたけでもとっても
グ～！！です。（笑）
Posted by 米嫁 at 2010年06月23日 20:17
at 2010年06月23日 20:17
