米屋の招き猫

今日のおにぎり・お惣菜メニューです。

ひじき煮物、切干大根、にくじゃが、おにぎりです。すべて1パック100円。

おにぎりは、お米マイスター厳選の岐阜県産匠の米ハツシモを
米炊き名人の岡部町のゆとり庵さんで炊いてもらいにぎってもらった
ゆとり庵さんとのコラボにぎりです。具は入ってない塩むすびです。
ハツシモのあっさりとした食感をお楽しみください！

【匠の米ハツシモ】

ハツシモは、岐阜県内で作られているお米で粒が大きいのが特長です。
食感はあっさりとしていてしつこくなく何杯でもいけちゃいます。
粒が大きくあっさりとしているので中京や関西では寿司米として重宝されています。

匠の米ハツシモは、ハツシモの中でも栽培圃場・営農集団などを特定し、
整粒歩合や食味値などの栽培・品質基準をクリアしたお米です。